Gewoon hoogleraar De leer der voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, in het bijzonder de microbiologie van deze voedingsmiddelen - vanaf 1 September 1973
Opleiding en werk
Opleiding
Academische opleiding
Geneeskunde, farmacie
Te
Utrecht
Promotie(s)
Promotie
Utrecht , 2 Mei 1949
Proefschrift
Water bonding and water determination in foods
Promotor(en)
Prof.dr. J.Th.G. Overbeek
Externe waardering
Gouden legpenning productschap voor margarine, vetten & oliën 1972, distinguished scholar Queen's University te Belfast (Noord Ierland) 1982
Eredoctoraten
Caracas (Venezuela) 1989
Eervolle lidmaatschappen
voorzitter en erevoorzitter van de International Committee on Food Microbiology and Hygiene, lid van de International Commission on Microbiological Specifications for Foods (1962-1975), corresponderend lid Akademie van diergeneeskunde te Madrid (Spanje) 1982, erelid British Society for Applied Bacteriology, erelid Institute of Food Science and Technology of the United Kingdom, erelid Société Française de Microbiologie, erelid American Public Health Association, erelid Hungarian Institute of Food Science and Technology, diploma van American Veterinary Epidemiological Society, diploma American College of Veterinary Preventive Medicine, voorzitter van het Eijkman Medaillefonds
Functie voor benoeming
Buitengewoon hoogleraar microbiologie en hygiëne van levensmiddelen, drinkwater, geneesmiddelvormen en afvalwater te Leuven (België) 1969
Aanstelling(en) Utrecht
Gewoon hoogleraar De leer der voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, in het bijzonder de microbiologie van deze voedingsmiddelen
Aangesteld bij
Faculteit Diergeneeskunde
Benoemd
17/04/1973
Aanvang
01/09/1973
Oratie
24/01/1974, Caveat artifix et emptor. Een poging tot ecologisch gefundeerde integratie van het streven van producent en consument naar reductie van de morbiditeit aan door voedsel overgedragen ziekten van microbiële oorsprong
Einde
01/09/1984
Einde vanwege
Emeritaat
Afscheidsrede
17/10/1984 , Quid est iuncundius senectute stipata studiis iuventutis?
Vakgebied
Biologie, Diergeneeskunde ;
Persoonlijke informatie
De heer
Titel(s)
Prof. Dr.
Naam
D.A.A. Mossel
David Alexander Antonius
David Alexander Antonius
Geboren
01/07/1918
Te
Amsterdam, Nederland
Nationaliteit
Nederlandse